Afumatoare
Aparatele de afumat Reber sunt concepute pentru cei care doresc sa obtina o afumare naturala autentica, folosind instrumente simple si fiabile, construite pentru a rezista in timp. Nu este vorba despre echipamente electronice complexe, ci despre aparate robuste si functionale, fabricate din otel inoxidabil AISI 430, ideale pentru utilizarea in aer liber in restaurante, pensiuni agroturistice sau laboratoare artizanale de prelucrare a alimentelor.
Sistemul de afumare este complet mecanic: fluxul de fum se regleaza manual, iar fumul este generat prin arderea aschiilor de lemn, disponibile intr-o varietate de esente aromatice pentru personalizarea profilului de aroma. La cerere, se poate utiliza un element de incalzire electric conceput de Reber; plasat printre aschiile de lemn, acesta genereaza fum fara flacara deschisa, pastrand in acelasi timp caracteristicile naturale ale procesului.
Descoperiti modelele disponibile mai jos: fiecare aparat de afumat Reber este construit pentru a oferi o utilizare extrem de facila, o intretinere rapida si o afumare autentica, redand din plin savoarea lemnului natural.
Sistemul de afumare este complet mecanic: fluxul de fum se regleaza manual, iar fumul este generat prin arderea aschiilor de lemn, disponibile intr-o varietate de esente aromatice pentru personalizarea profilului de aroma. La cerere, se poate utiliza un element de incalzire electric conceput de Reber; plasat printre aschiile de lemn, acesta genereaza fum fara flacara deschisa, pastrand in acelasi timp caracteristicile naturale ale procesului.
Descoperiti modelele disponibile mai jos: fiecare aparat de afumat Reber este construit pentru a oferi o utilizare extrem de facila, o intretinere rapida si o afumare autentica, redand din plin savoarea lemnului natural.
