Metabisulfit de potasiu, 1 kg

METABISULFITUL DE POTASIU elibereaza anhidrica sulforoasa (bioxid de sulf) in vin care exercita diverse activitati :
- antiseptic, inhiba activitatea diverselor microorganisme;
- antioxidant intrucat combina, in prezenta catalizatorilor, oxigenul dizolvat in musturi si vinuri;
- antioxidazic, intrucat inhiba instantaneu actiunea enzimelor oxidazice (tirozinaze, lacaze), protejand astfel musturile de oxidare;
- combina etanalul si alti compusi similari protejand aroma vinului.

Doze recomandate:
Respectati prevederile Reg. CE 1493/99 si al Reg. CE 1622/00.
Avertizare: 1 g de metabisulfit de potasiu dezvolta 0.5 g de SO2.

Ambalare:
Produsul este disponibil la pungi de 1 kg.