Se foloseste in gospodarii pentru zdrobirea strugurilor si separarea ciorchinilor in vederea obtinerii mustului doar din boabele de struguri.
Productivitate: aproximativ 250 kg / h
Dimensiuni de gabarit (L x l x H): 1100 x 650 x 600 mm
Capacitate cuva: 25 Kg
Greutate 19 Kg
PARTI COMPONENTE:
1. Cuva alimentare – tabla inox
2. Subansamblu zdrobire – poliamida
3. Subansamblu ax cu palete – otel protejat anticoroziv
4. Subansamblu carcasa – tabla protejata anticoroziv
5. Suport cadru – otel protejat anticoroziv
6. Subansamblu manivela
7. Sita – tabla inox
FUNCTIONARE:
Se amplaseaza zdrobitorul deasupra unui vas mai larg (butoi, putina) in care sa se colecteze strugurii zdrobiti, iar la capat un lighean in care sa cada ciorchinii;
Se alimenteaza cuva cu struguri (fara frunze sau parti lemnoase altele decat ciorchinii strugurilor); Se invarte de manivela. Prin rotirea manivelei, ciorchinii si boabele de struguri sunt antrenati si zdrobiti intre rolele de zdrobire;
Axul cu palete va prelua ciorchinii si ii va deplasa spre capatul carcasei, boabele de struguri zdrobite vor cadea prin gaurile sitei in vasul de sub zdrobitor. Se obtin asfel doar boabe zdrobite, din care se extrage un must de calitate superioara.
Daca in timpul functionarii se blocheaza rolele de zdrobire, se procedeaza astfel:
– se invarte in sens invers de manivela 1 – 2 rotatii complete;
– se scot toate bucatile de ciorchini si strugurii zdrobiti astfel incat rolele de zdrobire sa se roteasca usor;
ATENTIE:
Nu se vor introduce in zdrobitor corpuri dure sau parti lemnoase.
Nu se va introduce mana in cuva de alimentare in timpul rotirii manivelei.
Dupa fiecare utilizare se curata zdrobitorul.