Placile filtrante ROVER 0 se utilizeaza ca suport pentru bentonite in stralucirea data pentru bere, a solutiilor zaharoase concentrate, in filtrarea uleiurilor alimentare si industriale si a lichidelor si solutiilor vascoase.
Cartoanele filtrante de noua generatie realizate din celuloza de inalta calitate, aduc o imbunatatire remarcabila asupra structurii lor interne si permit obtinerea unui randament de lucru ridicat prin cresterea rezistentei mecanice a intregului complex de-a lungul procesului de filtrare.
Cercetarile facute permanent pe toate aplicatiile la care sunt folosite in filtrarea lichidelor de natura alimentara sau de laborator, au permis realizarea unor modificari constructive care au avut ca si rezultat perfectionarea anumitor parametri tehnici, crescand simultan si parametri calitativi.
Aceste cartoane filtrante construite sub forma unor placi de forma patrata, cu dimensiune 20 x 20 cm, au o fata fina si una rugoasa (marcata cu inscriptia „ROVER 0”), astfel incat sa permita utilizatorului identificarea modului de asezare a lor in filtru, pentru obtinerea unei filtrari corecte.
Astfel, prima placa se aseaza cu fata rugoasa inscriptionata cu „ROVER 0” si codul cartonului filtrant catre sensul de unde vine vinul, in timp ce urmatoarea placa se aseaza cu fata fina spre sensul de unde vine vinul, continuand aceasta alternanta de fata rugoasa si fata fina.
Aceasta tehnica ne permite obtinerea unor rezultate optime in cadrul operatiunii de filtrare.
Echipare
Tipurile de cartoane filtrante utilizate pentru filtrarea vinului sau a altor bauturi alcoolice, in functie de aplicatia pentru care sunt recomandate, pot fi evidentiate in urmatoarea structura:
I. Treapta primara de degrosare
ROVER 0 - degrosare
ROVER 4 - degrosare medie
ROVER 8 - clarificare
II. Treapta medie de filtrare
ROVER 12 - clarificare medie
ROVER 16 - stralucire medie
ROVER 18 - presterilizare-stralucire
III. Treapta superioara de filtrare
ROVER 20 - sterilizare medie
ROVER 24 - sterilizare superioara
Date tehnice:
Operatie filtrare: degrosare
Dimensiune placa: 20 x 20 cm
Grad de filtrare: 25 μm
Capacitate de filtrare: 400 l/h (pentru 10 placi)
Numar placi/set: 25 buc